10 Dicas nutricionais para prevenção do câncer
1. Coma cinco, ou mais, porções de frutas e verduras de diferentes espécies e cores, diariamente, principalmente as cítricas que são ricas em antioxidantes.
2. Use e abuse dos vegetais verdes escuros, alho e cebola, principalmente crus.
3. Utilize soja em sua alimentação diária. Uma dose de 35g/dia é uma quantidade bem segura e fácil de ser alcançada.
4. Consuma mais chá verde e preto. Beber 2 horas após as refeições.
5. Coma peixes pelo menos duas vezes por semana.
6. Diminua o consumo de carne vermelha, principalmente as ricas em gorduras e as processadas. Ela está relacionada ao câncer de cólon, mama e próstata.
7. Evite as sobremesas à base de açúcares. Seu alto consumo está relacionado com o aparecimento do câncer de cólon e mama, pelo excesso de produção de insulina.
8. Evite as gorduras saturadas. Não use margarina com consistência dura e óleos vegetais submetidos a altas temperaturas. Eles são fontes de ácidos graxos trans, altamente maléficos a saúde.
9. Use molho de tomate em panquecas, macarrão, carnes, etc. ou coma 04 tomates maduros ou 02 copos de suco de tomate dia.
10. Polvilhe a comida com pó de linhaça (01 colher de sopa ao dia)
Extraído de: http://www.santalucia.com.br/nutricao/alimenfunc.htm
quinta-feira, 10 de junho de 2010
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